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2020.08.11 11:00 category:お料理キッチンダブルデイグッズバイヤー裏話趣味

つい集めたくなる、ほっと癒しの動物はしおき

夏真っ盛りの今日この頃、おうち時間も長くなり
毎日の食卓が同じ器で飽きてくることもあるかと思います。

そんな時。
食卓を簡単に、少しだけ楽しい雰囲気にしてくれるのが箸置きです。

現在、ダブルデイでは「箸・はしおき展」を絶賛開催中。

普段使いに、おもてなしに、季節感の演出に…
クスっと笑ってしまうユニークなものなど
たくさんの箸置きを集めました。

中でも人気の動物モチーフの箸置きをご紹介します。

瑞浪の工房で作っていただいた、クマと犬。

最初は犬の白いところが、白の粘土を貼り付けたような感じで
商品化は難しいかもしれないな…と思っていたのですが
何度も試作を作っていただき、改良、改良…職人魂を感じました。

一つひとつ、表情が微妙に違うので見入ってしまいます。

続いて、多治見の作家さんに作っていただいた手づくりのハリネズミたち。

土の感触と素朴で落ち着いた色合いの、ほっこり和む箸置きです。

さらに、波佐見焼の動物たち。

一番人気は、とぼけた表情のフレンチブルドッグ。笑
どれものんびりした表情と愛らしいポーズで癒されます。

最後に、おなじみのハリネズミ箸置き。

どれもかわいくて、でもかわいいだけではない
「産地の技術」や「職人さんのこだわり」
「手仕事のあたたかみ」など、小さい箸置きに
色んな魅力がつまっているな、と感じます。

ぜひ、お気に入りのひとつを見つけてみて下さいね。


2020.08.04 11:00 category:お料理キッチンバイヤー裏話季節の愉しみ趣味

夏といえばのカレー

真夏の暑さが近づいている今日この頃。

1年中食べているのに
暑い季節はより一層カレーを食べたくなりますね。

夏野菜を使ったカレーから、
スパイスをたっぷり効かせた本格派カレー、
エスニックカレーや、子どもも大好きな定番カレーと
色んな味が楽しめるのも飽きない理由です。

食欲が無くなったり、体調を崩しがちな暑い季節に
カレーのスパイスが食欲を促進してくれたりするようです。

ちなみに、わが家でも先日キーマカレーを作りました。

スパイスだけではなく、ヨーグルトや醤油など
いろんな隠し味で深い味わいに。

ナスや大葉を見て、子供は一口も食べてくれませんでしたが…

現在、ダブルデイの一部の店舗で
さまざまなカレーのための器を取り揃えております。

器にこだわるだけで、いつものおうちカレーが
より美味しく、食事の時間がより豊かなものに。

カレーを食べて、夏バテ知らずで暑い夏を乗り切りましょう!


2020.07.03 11:00 category:お料理キッチンバイヤー裏話季節の愉しみ未分類趣味

蕎麦猪口(そばちょこ)、いろいろ

蒸し暑い季節に、食欲がなくても食べられる蕎麦やそうめん。
冷たくてのどごしが良く、ささっと食べられますね。

そこで欠かせないのが、蕎麦猪口。

めんつゆを入れるのにちょうど良い、小さめの器ですが
それだけではなく、冷茶やコーヒー、フルーツを入れたり
ヨーグルトやアイスクリーム、茶碗蒸しのカップにしたりと
季節問わずいろんな使い道があります。

ダブルデイでは様々な産地、柄の蕎麦猪口を多数取り揃えた
「蕎麦猪口展」を開催しますので、こちらで一部ご紹介します。

まずは、波佐見で作られたこちら。

色が綺麗で、柄も素敵です。

艶やかな表情が夏にぴったりで
テーブルに置いているだけで、パッとまわりが明るくなるような
こちらの蕎麦猪口たち、おもてなしにもおすすめです。

続いて、九谷青窯のこちら。

全部揃えたくなるぐらいの魅力的な絵柄で
見とれてしまうかわいさです。

少し大きめなので、小鉢やデザートカップとしても。

実は、底面にも絵付けがされていて
最後に幸せな気持ちになりますね。

最後に、益子焼のこちら。

民芸のぬくもりがあり、コーヒーもおいしく感じます。

特にツートンカラーの方は益子焼ならではの色味と
持ちやすいサイズ感と軽さで、とても使いやすいです。

普段、食べなれたものでも、蕎麦猪口に入れると特別感が出たり
食卓の雰囲気が変わったり。

ぜひ、お気に入りの蕎麦猪口を探してみてくださいね。


2020.03.27 11:00 category:お料理キッチンダブルデイグッズバイヤー裏話季節の愉しみ未分類

春野菜いろいろ 〜信楽の器〜

まだまだ肌寒い日もありますが、桜も開花し始め
春を感じるあたたかい日差しの日も出てきましたね。

スーパーに春野菜が並ぶのを見ると、季節の変わり目を感じます。
そんな春野菜を使ったレシピをいくつかご紹介します。

ホタルイカと菜の花のガーリック炒め。
シンプルですが、旬の食材でお互いの旨味を
引き立てあって、とても美味しかったです。
白ワインが飲みたくなりました。

器は、信楽で作陶されている堂本正樹さんのものです。

先日、信楽の作家さん、窯元さんにお伺いしてきました。
皆さん誠実に器作りに取り組まれている姿を拝見し、とてもパワーをもらいました。
そんなご縁があったのと、信楽の器はあたたかみがあり
春野菜と相性が良さそうと思い、合わせてみました。

特に粉引きの器は、春野菜の彩りを引き立ててくれるので、おすすめです。

スナップエンドウや絹さや、エビなどのレモンドレッシングサラダ。

器は、信楽で作陶されている古谷浩一さんのもの。
古谷さんといえば…の粉引きですが
粉引き以外の色目も色々作られておりました。

最後に、もうすぐ旬が終わる金柑を。
旬の時期、朝ごはんに食べています。

今のうちにコンポートを作れば年中食べることが出来るなぁ
とも思いますが、やはり旬の時期に
生のものを食べるのが一番美味しいですね。

こちらは、堂本正樹さんの器です。

季節の移ろいを感じながら
それにふさわしい器を選ぶのもとても楽しい時間。

昨今、色々不安な事もありますが
家の中でも季節を感じて乗り越えていきたいですね。


2020.03.17 11:00 category:お出かけ・旅行お料理キッチン季節の愉しみ趣味

ランチアイテム、いろいろ。

日中はぽかぽかした日も多くなり
春がそこまできている気配を感じますね。

4月から新生活を始める方も多いのではないでしょうか?
そんな新生活の気分を上げてくれる
ランチグッズをいろいろご紹介。

毎年、ランチ提案で人気のGEL-COOLのお弁当箱に
今年はラウンドタイプも仲間入り。

ラウンドタイプはスノコが付いているので
サラダやフルーツなどから出る余分な水分をきってくれる優れもの。
もちろん従来のGEL-COOLと同じく、フタ部分に保冷剤が内蔵されています。

次にご紹介するのはテレビや雑誌でも注目されている『ポケトル』。
お尻のポケットにもインできるくらい、ミニサイズのマグボトルです。

容量は120ml、小さなグラス約1杯分の飲み物を入れられるボトルは
通勤中の電車を待っている間や、犬のお散歩中など
ちょっとした喉の渇きを潤すのにピッタリです。

ダブルデイでは120mlと180mlの2サイズございます。

他にも、お弁当が美味しそうに見える木製のお弁当箱や
ファミリーで使っていただける大きめのランチボックス、
ピクニックにぴったりな保冷機能付きのランチバッグなど
さまざまなランチアイテムをご用意しております。

今回、ご紹介したアイテムを取り入れて楽しいランチの時間をお過ごし下さい。


2020.03.03 11:00 category:お料理キッチンダブルデイグッズ季節の愉しみ趣味

ダブルデイで始める新生活

3月に入り、新生活の準備をされている方も多いのでは?

そんな新生活にピッタリなキッチンアイテムをご紹介。

まずはダブルデイでも人気のブランド
かもしか道具店の日用雑器のシリーズ。

ダブルデイではホワイト・グリーン・イエローの3色をラインアップ。
プレートはスタッキングしても高さが出にくい形状で
収納スペースを取らず、フチも少し立ち上がっており
持ちやすいのもポイント。

ランチョンマットとして使用しているのは
リトアニアリネンのキッチンクロスを半分に折ったもの。

キッチンクロスとしてだけではなく、ランチョンマットや
かばんの中の目隠しとしても使える優れものです。
デザイン・色味も多いので自分好みのアイテムが見つかるはず!

同じく、かもしか道具店の日用雑器で
マグ・ドリッパーも入荷しています。

このドリッパーは土台部分に穴が空いているので
都度ドリッパーを持ち上げてコーヒーの量を確認する必要がありません。

意外と毎回、持ち上げながらドリップしている人も多いのでは?
私もそんな1人でして、これは欲しい!!アイテムです。

かもしか道具店の日用雑器はプレートやマグ・ドリッパー以外にも
ヨーグルトを食べるのにピッタリなボウルもご用意しています。

最後にもう一つご紹介。
新生活と言えば家電から揃える方も多いのでは?
ダブルデイでも人気のバルミューダのキッチン家電シリーズです。

デザインだけでなく機能性も兼ね備えた優れもの。
白で統一すると爽やかな台所周りになること間違いなし!!
もちろん、黒でカッコよく揃えるのもオススメです。

素敵なアイテムに囲まれて新たな新生活をスタートしてみてはいかがでしょうか。


2020.02.07 11:00 category:お料理キッチンバイヤー裏話季節の愉しみ趣味

信楽の器、いろいろ。

年が明けてあっという間に1ヶ月が過ぎましたね。
年々、時が経つ早さに戸惑います…。

最近の私の楽しみは、8時からの某朝ドラを見て出勤すること。
関西に住んでいる私にとって、信楽焼は1番身近な焼き物の1つ。

そんな信楽で作陶されている作家さん、
窯元さんのアイテムを一部店舗にて期間限定で販売中!

今回は各作家さん、窯元さんの器の一部をチラ見せ。

最初の作家さんはダブルデイでも定番で展開し
高い人気を誇る“古谷浩一さん”の器。

今回のラインアップはダブルデイ定番のアイテムとは
違う器ばかりをご用意していただき、新作もチラホラ。
こちらはなんばパークス店・たまプラーザ店で開催中。

こちらもダブルデイでは人気の“安見勇人さん”の器。

今回は和紙染めという技法で絵付けされた
可愛らしい絵柄のアイテムを中心にご用意していただきました。
絵柄の濃淡が違ったりと、1点1点選ぶ楽しさがある器です。
こちらはNU茶屋町プラス店にて開催中。

次に、ダブルデイでは久しぶりにお取り扱い
させていただきます“巌陶房さん”の器。

ぽってりとした器に1点1点、丁寧に描かれた絵柄が可愛いらしいアイテムです。
一足早い、春を感じる器です。こちらは大船ルミネウィング店にて開催中。

次に、“峰陶房さん”の器。

過去にもまめざら展などのイベント時にはご協力いただいたのですが
こんなにアイテム豊富に取り扱うのは初めて。
ブルーの器を中心に、何とも目を引く素敵な器です。
こちらは西宮ガーデンズ店にて開催中。

最後に、ダブルデイで初めて取り扱いさせていただく“中村周平さん”の器。

白と黒のコントラストが素敵なシックな器。
料理の邪魔をしない落ち着いたデザインで
アンティークのような風合いもあるので
リピート使い間違いなしのアイテムです。
こちらはアミュプラザ博多店にて開催中。

同じ信楽のアイテムでも全く雰囲気が違いますよね。
ご自身のお気に入りの信楽焼を見つけてみてはいかがでしょうか?


2020.01.31 11:00 category:お料理キッチンダブルデイグッズ季節の愉しみ趣味

春のテーブルウェア

まだまだ寒い日が続いていますが
冬ものに飽きてきている方も多いのでは…
私もそんな1人です。笑

春物のお洋服を着るのは
もう少し先になりそうですが
テーブルコーディネートから先に春を取り入れてみては?

ダブルデイで人気の窯元、作山窯のClassicシリーズが入荷しました。
釉薬の表現がとても素敵なシリーズです。

お色は4色、形状は5型ご用意。

PK

GR

BL

WH

釉薬の表現が月のクレーターのように神秘的な表情をしています。

窯で焼く際の位置によって仕上がりが異なる
おもしろいアイテムなので、1点1点じっくり見て
お好みのものを連れて帰っていただけると嬉しいです。

最後に、Classicシリーズに合わせて使ってほしいキッチンファブリック。

今回、初めて取り扱う「yui」の布。
ダブルデイ別注で、テーブルクロス2サイズ、
ランチョンマット・コースターの4アイテムを作りました。

「yui」とは…デザイナーの一栁綾乃さんが描くテキスタイルブランド。
季節の変化を感じる暮らしの中で生まれたインスピレーションが布に落とし込まれています。 
このテキスタイルが、誰かの日々に繋がっていきますように。
そんな想いを込めて、「結」と小さな町の名前「ユイ」、2つの意味を乗せて名付けられました。

水彩画タッチの素敵なキッチンファブリックです。

テーブルウェアで一足早い春を迎えてみてはいかがでしょうか?


2020.01.10 11:00 category:お料理キッチンバイヤー裏話季節の愉しみ趣味

箸置きいろいろ

ただいま、ダブルデイ各店で開催中のはしおき展。

開催するたびにご好評いただいているイベントで
今回は過去イチのラインアップ!!
その一部をご紹介。

まずは食べ物シリーズ。かなりリアルな箸置きです。
おでんシリーズは今の寒い時期にピッタリ!!
食卓にあると、クスッとなっちゃいます。笑

次に、前回のはしおき展でイチ押しだった
土偶モチーフの箸置きに、さらに仲間が増えました。
前回ご購入された方も、ぜひ仲間を増やしてみては?

こちらも毎回人気のハリネズミの箸置き。
今回は年末年始開催ということもあり
ハレの日を意識して、華やかなキラキラした子たちを
選んでいます。何匹も集めたくなるアイテムです。

次に、今回初めて取り扱う、徳利と盃が一体になった立体的な箸置きです。
盃部分にお箸を置くことができ、意外に安定してお箸が置けます。
のんべえにピッタリなアイテムです。笑

ほかにも、ガラス製や錫製など
陶器製以外もかなり豊富にご用意しております。
また、食卓にあるとクスッとなるような
おふざけの箸置きもございます。笑

ご自身のお気に入りのアイテムを見つけてみて下さい。


2019.12.20 11:00 category:お料理キッチンバイヤー裏話季節の愉しみ趣味

Merry DAY’s Christmas vol.4

来週はクリスマス!!
今週末はお家でパーティーを
計画されてる方も多いのでは?

クリスマスパーティーにはもちろん、
クリスマスギフトにもピッタリなキッチンアイテムをご紹介。

ダブルデイでもずっと人気のBRUNOキッチン家電のシリーズに
クリスマス限定色が入荷しました。

クリスマスにピッタリな上品なシルバー色で
本体の色味だけでなくパッケージもクリスマス限定のデザインに…

ダブルデイでは「コンパクトホットプレート+セラミック鍋セット」
「グランデサイズのホットプレート」「ホットサンドメーカーのシングル」
「ホットサンドメーカーのダブル」の4アイテムをご用意。

限定色はいつもすぐに無くなるアイテムなので
気になる方はお早めに!!

次に、knit(ニット)と名付けられた食器。

その名の通り、器の表面にニットの網目のようなデザインを施した器です。

初めて窯元さんでこのアイテムを見た時に
クリスマスにピッタリ!!と思ったアイテムです。
クリスマスを意識してグリーンやピンクを取り入れたのもポイント。

アイテムはプレートが2サイズ、マグカップ、
ぽってりとしたフォルムが可愛いフリーカップの4形状・5色。

色味のトーンを合わせているので
組み合わせをバラバラにしても統一感が出てオススメです。

お家で過ごす方も、お出かけされる方も
素敵なクリスマスをお過ごしください♪


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